こんにちは。
記念すべき１発目のラーメン店は、滋賀県彦根市にある「ラーメンにっこう」さん。
私の人生の中で、しばらく日本一うまいラーメン屋さんとして勝手にお勧めしていました。滋賀県であり、しかも車でないとなかなか行きづらいところにあるので、そのおいしさをわかってもらうチャンスはほとんどなかったのですが。
※画像は食べログサイトからの拝借です
鶏白湯がメインだったと思います。
私はいつもマー油のほうを選びます。
グルメレポーターのように上手な表現なんてできません。おいしさを言語化するより、写真を見て、「食べたい！」となって、現地へ行って、「やっと食べれる！」となって、「うまい！」となれば、もはや解説不要でしょう。
チャンスがあったら是非行ってみると良いと思います。
私の採点では９点（１０点満点中）
これはもはや最高級です。今後の可能性のために１０点がつくことはないのでしょうが、今までで９点をつけたお店はここともう１店のみ。
あくまでも個人的な採点ですので、気にしないでください。こうして採点することでラーメン人生を楽しんでる身ですので。お店の回し者でも何でもありません。保証もしません。
さて、このラーメンにっこうさん。宅配サイトでも注文できます。１度試してみましたが、そこそこ再現されていたと思います。久しぶりに食べてみようかな。なかなか滋賀に行く機会もないことですし。
↓宅麺サイトはこちら
