出張ついでに食べてみたお店です。
らーめん二男坊 博多デイトス店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス 2F 博多めん街道2
https://s.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40048371/
評価は7.0点
博多駅にラーメン店が集中するコーナーでお昼時だったのでどこも行列ができてました。
久しぶりにとんこつラーメンを食べたのですが、「こんなんだっけ？」というくらい、無味で美味しく感じませんでした。
ダシにこだわったラーメンを食べ過ぎなのか、今回のような豚の骨と脂を溶かしただけのようなスープには旨味を感じることができませんでした。たぶん、お店が悪いのではなく、私が悪いのだと思います。
このまま行くと福岡もとんこつラーメン離れ（＝他のラーメンの良さに気付いちゃう）が加速する気がしました。もはやその流れは起こっていて、観光客が好んでまだとんこつラーメンを食べてるんじゃないですかね。これからはブランドビジネスですね。
せっかくの福岡出張でしたが、少々残念でした。
まぁ、今回の店がとんこつラーメンの全てではないでしょうし、またたまにはチャレンジしようと思います。一蘭は好きですしね。
